とゆ型を使ったフルーツいっぱいのゼリーケーキ

■材料（とゆ型一台分）
・ゼラチン　20g
・砂糖　130g
・水　200cc
・ミックスフルーツ缶詰　450gくらい
・パイナップル（輪切り缶詰のもの）2枚
※使用するフルーツはお好みのもので構いません。

■作り方
①ゼラチンを100ccの水（分量外）でふやかして15分おく。
②好みのフルーツを同じくらいの大きさに切りそろえる。
③鍋に砂糖と水を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら①を加えて溶かしたあと冷ます。
④ボウルにフルーツ類を入れ、冷ました③を加えて混ぜて
　ボウルを氷水にあてて全体を少しとろりとさせる。
⑤とゆ型を水で濡らし、④を流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。
⑥⑤を型から出してカットすればできあがり。

※缶詰のシロップ100ccとリキュールを混ぜてソースにしてかけてもよい。
　また、ソースにグレナデンシロップを入れると色が美しくなります。